修复所有平台的构建错误

macOS:
- 添加 x86_64-apple-darwin target 到 Rust 安装步骤

Linux:
- 将 libwebkit2gtk-4.0-dev 更新为 libwebkit2gtk-4.1-dev（新版本）

Android:
- 修正 Tauri Android 构建命令的 target 参数
- 使用简化的架构名称（aarch64, armv7, x86_64）

Windows:
- 修复 devtools 相关的编译错误
- 将 devtools 调用限制在 debug_assertions 模式下
- 在 release 模式下不调用 devtools 方法（这些方法在 release 中不可用）

src-tauri/src/commands/window.rs

@@ -100,7 +100,7 @@ pub async fn toggle_devtools(
         let _ = app;
     }
 
-    #[cfg(desktop)]
+    #[cfg(debug_assertions)]
     if let Some(window) = app.get_webview_window("main") {
         if window.is_devtools_open() {
             window.close_devtools();